Як привабити нових клієнтів у Ваш ресторан?

Найкраща їжа не завжди означає, що Ваш ресторан буде заповнений відвідувачами щодня. Іноді Вам потрібно подумати про рекламу свого закладу, щоб привабити більше клієнтів. Коли ж вони завітають до Вас і їм сподобається їжа та якість сервісу, можете бути певні — вони ще повернуться.

Я впевнений, що клієнти любитимуть Ваш заклад, та спершу їх потрібно туди привести та забезпечити якісний сервіс. Ось кілька дієвих способів, як ефективно приваблювати людей у Ваш ресторан.

Створіть унікальні листівки

Не варто витрачати гроші на звичні листівки з фотографією та описом закладу в надії, що люди помітять їх та вирішать відвідати Ваш ресторан — ця схема більше не працює.

Натомість, поширюйте унікальні листівки, на які люди точно звернуть увагу. Створіть маленький флаєр із зрозумілим текстом та гарним дизайном, зробіть його вигідним для його власника. Наприклад, якщо клієнт зможе використати листівку як купон на знижку, він запам’ятає це і майже гарантовано відвідає Ваш ресторан. Такий крок забезпечить Вам збільшення кількості замовлень та відвідувачів, а також зробить заклад більш віпізнаваним.

З іншого боку, не варто набридати з роздаванням флаєрів та візиток, адже тоді більшість з них ризикує потрапити в смітник. Поставтеся до цього серйозно, покажіть свій заклад з найкращого боку.

Співпрацюйте з представниками місцевого бізнесу

Познайомтесь з місцевими бізнесменами. Багатьом з них потрібен постійний постачальник їжі на офіс, або організація, яка може подбати про кейтеринг. Пропонуйте їм знижки, стимулюйте їх продовжувати співпрацю та залучати своїх друзів та партнерів. Це забезпечить Вам постійний потік заявок та збільшення прибутку.

Пропонуйте знижки

Дайте людям стимул вперше відвідати Ваш заклад — і Ви гарантовано отримаєте відвідувачів. Як правило, для початку достатньо знижки в розмірі 20% від суми замовлення, а що робити далі — вирішувати Вам. Спробуйте різні варіації знижок, наприклад 2 страви за ціною 1, безкоштовні напої та акційні страви. Дайте волю своїй уяві!

Не забувайте про свята

Новий Рік, День Святого Валентина, День Незалежності чи просто вихідні — це чудові можливості для залучення клієнтів. Люди завжди шукають місця, куди можна піти у вільний час, тому переконайтесь, що ви не втрачаєте жодної можливості та організовуєте цікаві заходи у своєму закладі.

Заохочуйте людей виходити зі свого дому та приходити до Вас, і ви побачите, як швидко зростуть Ваші продажі.

Організовуйте корисні заходи для людей

Дайте щось корисне своєму відвідувачеві і він пам’ятатиме про Вас. Кулінарні курси, семінари, дегустації вин — це лише маленька частина того, що можна запропонувати своїм клієнтам. Подумайте, яким чином Ви можете бути корисні і використовуйте це.

Надсилайте привітання

Більшість людей святкують свій день народження з сім’єю чи друзями. Це хороша можливість запросити людей у Ваш ресторан.

Надішліть імениннику вітальну листівку чи СМС з спеціальною пропозицією до Дня Народження. Це може бути безкоштовний десерт, напій або ж знижка. Таким чином Ви нагадаєте про себе, зробите людині приємно та привабите нових відвідувачів.

Пам’ятайте, перший крок — заохотити людей прийти до Вас. Смачна їжа та якісний сервіс надзвичайно важливі, адже саме вони визначають, чи люди повертатимуться у Ваш ресторан. Якщо Вам не вдасться заохотити клієнта приходити знову, вся Ваша робота та старання зійдуть нанівець.

Шукайте та використовуйте нові шляхи для залучення та роботи з клієнтами. Коли Ви зрозумієте, які методи працюють найкраще для Вашого закладу, зосередьтесь на них та отримуйте задоволення від роботи.

 

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.